Vacanze invernali Capodanno

Per le vostre vacanze invernali Capodanno sulle Dolomiti, non perdetevi la gastronomia tradizionale! hotel Alta Badia le regioni dolomitiche vantano un ricchissimo patrimonio culinario; esso vi stupirá per la fantasia con la quale gli ingredienti sono stati combinati, se si pensa che tanti anni fa si doveva per cause di forza maggiore saper cucinare con poco. Sciare Alta Badia un piatto che potete gustare in vari modi nel corso delle vostre vacanze invernali Capodanno sulle Dolomiti, in Trentino- Alto Adige come a Cortina d´Ampezzo, sono i famosi canederli (Knödel in tedesco), che venivano preparati col pane vecchio, lardo, speck. Essi sono serviti in brodo oppure asciutti, con burro e parmigiano. Se invece le vostre vacanze invernali Capodanno avranno luogo in Veneto, potete assaggiare gli gnocchi al sugo d´anatra.